【飲食】中環下午茶新蒲點｜The Murray｜Garden Lounge
由舊政府總部美利大廈改建而成的五星級酒店The Murray，
在剛開業不久，下午茶Garden Lounge及酒吧Murray Lane，
已吸引不少客人青睞，專程到來享受美景美食。
▲The Murray推出新一系列Afternoon Tea，請來世界知名食物造型師Mariana Velasquez 設計茶點，為全新英式下午茶帶來視覺及味覺的衝擊。
▲The Murray 旗下餐廳 Garden Lounge，環境內外均充滿時尚空間感，在這裡用餐可以感受到鬧市中的寫意。
▲酒店裡不難見到雲石的蹤影，令環境更顯典雅明亮。
▲New Afternoon Tea的靈感源於酒店獨有特色及建築，食物造型師 Mariana Velasquez
將其特色融入茶點當中，酒店的拱門、大廈外牆的方形窗戶等，也會呈現於茶點當中。
▲The Murray New Afternoon Tea 共有5款鹹點、4款甜點及4款鬆餅 (每位可選兩件)，還有不同的曲奇餅。
▲甜點有番茄餅乾、開心果蛋糕、抹茶蛋糕、芒果百香果小瓶、草莓提子撻等，甜度適中，果味清香，與曾經吃過的下午茶與別不同。
▲鹹點有鵪鶉蛋、煙三文魚、青瓜片、蘆筍、日本雞胸肉等等主要配料，大部份都配有麵包，味道既特別又清爽，最喜歡的是煙三文魚和雞胸肉。
▲鬆餅是我和朋友的至愛！而且鬆餅設計成方形，看起來小巧可愛，而且每款都是不同的口味，包括有原味、葡萄干及茴香籽、豆蔻和杏仁、蔓越莓，迷迭香和黑胡椒，
口感鬆軟，不會很乾，配上香口果醬更美味！
最後就是竹炭和桂花曲奇，竹炭曲奇的靈感來自地下大堂的藝術品。
而桂花曲奇的形狀，衍生自酒店的拱門，大家有聯想起來嗎？
▲品嚐英式下午茶不少得配一杯冰茶，Classic Ice Tea 由調茶師即場調製，清新的肉桂配上杞子啫喱，清香解渴！
▲來到The Murray一邊享受下午茶一邊欣賞美景，感覺份外寫意！
而且用餐過後，亦可到周圍的特色建築拍照XD
▲Garden Lounge Afternoon Tea (HKD295/位+10%)，包括 illy coffee 或 JING精品茗茶系列。下午茶時段為 2:30pm-6pm，Afternoon Tea 需要預訂。
The Murray - Garden Lounge
電話：3141 8888
地址：中環紅棉路 22 號The Murray花園樓層
